Notícies i actualitat

Quarta edició del concurs de cuina Alternachef 2018

Data : 16/04/2018

Els fogons d'AlternaChef van tornar aquest passat diumenge a Maó! La Fira Arrels va ser l'escenari d'aquesta trobada de joves afeccionats a la cuina!!

A partir de les 16.00 h, els 44 joves procedents dels Casals de Joves de Menorca, distribuïts en 6 equips, van dur a terme amb il·lusió, feina en equip i destresa els plats que el jurat va requerir per passar la prova: raoles de carn de be amb brossat i mel (receptari Fra Roger) i unes postres de creació pròpia.

S'atorgà un Premi al millor plat a l'equip del Casal de Joves de Ciutadella i un Premi al millor segon equip al Casal de Joves des Castell. Tots dos grups van rebre com a obsequi una vitroceràmica elèctrica o un forn, a elecció, per al seu Casal de Joves.

El certamen AlternaChef va comptar amb la col·laboració especial de l'entitat Fra Roger. Van ser membres d'aquesta associació, Antoni Aguiló i Francesc Aguiló, qui proposaran les receptes elaborades i formaren part del jurat, juntament amb el conseller d'Ocupació, Projecció Econòmica, Joventut i Esports Miquel Company, la cuinera menorquina del restaurant El tast de na Sílvia Sílvia Anglada i el cuiner Emil Samper, cuiner del restaurant El Crudito i participant a MasterChef 2.

Emil Samper va dinamitzar tota l’activitat, aconsellar els participants i, al final, juntament amb la resta de jurats, va entregar els premis a tots els participants.

També vam comptar amb la col·laboració de la Cooperativa de Consum San Crispín, Uniformes Menorca, Es Capell de Ferro i Son Tema, que van proporcionar material per a l’elaboració dels plats i obsequis per als participants.

La trobada va finalitzar a les 18.30,00h del fosquet amb una degustació de braç de gitano i amb els joves tornant als seus respectius pobles amb la il·lusió a les seves cares i amb la intenció de preparar-se pel proper AlternaChef.

AlternaChef forma part del Programa de prevenció sobre drogodependències AlternaNits, finançat pel Consell Insular de Menorca i el Plan Nacional sobre Drogas.

 

Compartir:   Publicar en facebook  Publicar en twitter
Més informació
www.facebook.com/injove
Imatges relacionades
Foto 1Foto 2Foto 3Foto 4
 
 
Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) El PTI marca el model de desenvolupament de l'illa. Aquí podeu consultar el document en la seva integritat.
Carpeta Ciutadana Carpeta Ciutadana Apropam l'administració a la ciutadania. Els teus expedients a tan sols un clic. Demana el teu PIN CIUTADÀ
Menorca Talaiòtica Menorca Talaiòtica
Web Reserva de Biosfera Web Reserva de Biosfera Informa't de les novetats sobre les funcions de conservació, desenvolupament i de la Reserva de Biosfera.
IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca) IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca)
SAC SAC El Consell ofereix un servei integral d’atenció a la ciutadania. Informa’t de tots els tràmits que hi pots realitzar.
Perfil del contractant Perfil del contractant Contractes, licitacions, contractar, licitar, licitador
BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears
 
 
 

  © Consell Insular de Menorca - Pl. Biosfera, 5 - 07703 MAÓ
 
Avís Legal  |  Accessibilitat  |  Mapa web  |  XHTML 1.0  |  CSS 2.1  |  RSS