Notícies i actualitat

Èxit de la tercera edició del concurs de cuina Alternachef

Data : 10/04/2017

Els fogons del concurs AlternaChef van tornar aquest passat dissabte a Es Castell. La Plaça des Mercat va ser l'escenari de la tercera edició de la trobada que va reunir amb éxit als joves afeccionats a la cuina.

Un total de 44 al·lotes i al·lots procedents dels diferents Casals de Joves de tota Menorca, distribuïts en 6 equips, van dur a terme amb molta il·lusió una excel·lent feina en equip i van elaborar amb destresa els plats que el jurat va requerir per passar la prova. En aquest cas, les formatjades de carn, formatjades de brossat, formatjades de formatge (flaons) i una darrera de creació pròpia van ser les creacions estrella.

El jurat va atorgar un Premi al Millor Plat a l'equip del Casal de Joves de Es Castell i un Premi al Millor segon Plat a l’equip format pel Casal de Joves de Es Mercadal. Tots dos grups van rebre una vitroceràmica elèctrica per al seu Casal de Joves.

AlternaChef 2017 va comptar amb la col·laboració especial de l'associació gastronòmica i cultural Fra Roger. Van ser membres d'aquesta associació, Antoni Aguiló i Rosa Rotger, qui van proposar les receptes elaborades i alhora van formar part del jurat juntament amb el batle de Es Castell, Lluís Camps; el director insular d'Ocupació, Projecció Econòmica, i Joventut, José Carbonell, i les dues joves participants en el programa MasterChef Junior 2, Aina Roglan i Martina Segura.

El conseller d’Ocupació, Projecció Econòmica, Joventut i Esports, Miquel Company, va compartir amb tot el jovent els moments previs a l’inici de l’acte, encoratjant i animant als joves xefs. Aina i Martina van dinamitzar tota l’activitat i van aconsellar als participants.

AlternaChef 2017 va comptar també amb la col·laboració de COINGA, la Cooperativa de Consum San Crispín, Uniformes Menorca, Es Capell de Ferro, Son Tema, Quesería Menorquina i Distribucions Goñalons, que van proporcionar el material per a l’elaboració dels plats, així com els obsequis dels participants.

La trobada va finalitzar a les onze de la nit amb una degustació de productes típics de l’Illa i de braç de gitano.
AlternaChef forma part del programa de prevenció sobre drogodependències “AlternaNits”, finançat pel Consell Insular de Menorca.

El reportatge fotogràfic complet està disponible a la pàgina de Facebook de l'INJOVE: www.facebook.com/injove

Maó, 10 d’abril de 2017

 

Compartir:   Publicar en facebook  Publicar en twitter
Imatges relacionades
Foto 1Foto 2Foto 4Foto 1
 
 
Carpeta Ciutadana Carpeta Ciutadana Apropam l'administració a la ciutadania. Els teus expedients a tan sols un clic. Demana el teu PIN CIUTADÀ
Menorca Talaiòtica Menorca Talaiòtica
Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) Pla Territorial Insular de Menorca (PTI) El PTI marca el model de desenvolupament de l'illa. Aquí podeu consultar el document en la seva integritat.
Web Reserva de Biosfera Web Reserva de Biosfera Informa't de les novetats sobre les funcions de conservació, desenvolupament i de la Reserva de Biosfera.
IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca) IDE Menorca (cartografia i mapes de Menorca)
SAC SAC El Consell ofereix un servei integral d’atenció a la ciutadania. Informa’t de tots els tràmits que hi pots realitzar.
Perfil del contractant Perfil del contractant Contractes, licitacions, contractar, licitar, licitador
BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears BOIB - Buttletí Oficial de les Illes Balears
 
 
 

  © Consell Insular de Menorca - Pl. Biosfera, 5 - 07703 MAÓ
 
Avís Legal  |  Accessibilitat  |  Mapa web  |  XHTML 1.0  |  CSS 2.1  |  RSS